TALLER DE PANES

En este taller se enseñara a elaborar panes dulces y salados 100% libres de trigo. Una manera para que todo el mundo pueda disfrutar de un alimento que no falta en ninguna mesa. FECHA: Los jueves de Enero a Marzo : del 23/01/2020 al 26/03/2020 HORARIO: 18,30h. a 21,00h – 100% practico PRECIO: 33€ Enero…

TALLER COCINA DE CUARESMA

Siguiendo la tradición, platos de cuchara con pescados o mariscos para los días de Semana Santa. 1º día : Arroz con bacalao y Alubias con pulpo 2º día : Garbanzos con bogavantes y Bacalao al ajoarriero DÍAS:  Sábados- 28 de Marzo y 4 de Abril HORARIO: 11,00h a 13,00h. PRECIO: 65€

COCINA PARA NIÑOS – COLONIAS

Talleres lúdicos para aprender a cocinar de forma divertida, iniciando a los mas peques  en la gastronomía e incentivando la ingesta de los alimentos. Cada sesión se divide en tres partes : 1º :  de 10,00h a 12,00h.-Repostería, crearemos postres divertidos y diferentes // 2º : de 12,00h a 13,00h-Juegos para a prender que alimentos…

TALLER DE MASAS

Taller 100% practico en el que aprenderemos a realizar los diferentes tipos de masas y sus aplicaciones en la cocina.  

PINTXOS Y CAZUELITAS

Disfruta de toda la espectacularidad de la cocina en miniatura. 1er Trimestre: octubre – noviembre – diciembre 2º Trimestre: enero – febrero – marzo 3er Trimestre: abril – mayo -junio DÍAS:  VIERNES HORARIO: 17:00 – 19:00 PRECIO: 65€ / MES

COCINA ITALIANA

Descubre todas las variedades y aromas de la cocina italiana. Pizzas Pasta fresca casera Helados Tiramisu Ñoquis FECHA: Sábados – 9-16 y 23 de Mayo 9 y 16 teórico y 23 practico HORARIO: 11,00h a 13,00h. PRECIO: Hay dos opciones : 9 y 16 teórico : 65€ // taller completo : 75€      

ENSALADAS Y PLATOS FRIOS

Aprende a realizar divertidas y diferentes ensaladas y suculentos platos fríos para el verano. FECHA: Viernes  5 – 12 y 19 de Junio  HORARIO: Mañana : 10,30h. a 12,30h.  ó  Noche 20,00h a 22,00h. PRECIO: 65€

VEGETARIANO

Aprende a realizar los platos con verduras y hortalizas de una forma diferente y divertida. Cada día se realizan 3 platos con sus distintas elaboraciones. FECHA: 1 – 8 y 15 de Febrero ( Sábados ) HORARIO: 11,00h. a 13,30h. PRECIO: 70€      

RESPOTERÍA

REPOSTERÍA CASERA TRADICIONAL Aprende los postres más tradicionales y sus diferentes técnicas para aplicar a la repostería moderna. TALLER 100% PRACTICO DIAS : Viernes 3 y 24 de Abril HORARIO : 20,00h a 22,00h PRECIO : 59€   REPOSTERÍA CREATIVA Aprende a realizar Tartas de diseño Cupkais Tartas cubiertas de fondant Clases 100% practicas  …

PESCADOS

Aprende las diferentes técnicas aplicadas a la elaboración a cada tipo de pescado mediante un gran surtido de recetas Horno Baja temperatura Guisado Mousse Pastel Todas ellas aplicadas con diferentes tipos de salsas para que les den el toque perfecto. DÍAS:   HORARIO:  PRECIO:     

COCINA DE MUNDO

Descubre los sabores de las mejores cocinas del mundo Tailandesa India Japonesa Peruana Mexicana Italiana Alemana Francesa… DÍAS: 29 de Febrero // 7 y 14 de Marzo ( Sábados ) HORARIO: 11,00h. a 13,30h. PRECIO: 70€  

COCINA DE NAVIDAD

Aprende lujosos y vistosos menús para sorprender a familia y amigos. Cada día se elabora: 2 Entrantes 1 Plato principal 1 Sorbete  1 Postre DÍAS:  HORARIO:  PRECIO:     

CARNES

Aprende la técnicas aplicadas a cada tipo de carnes mediante recetas y sus respectivos cortes y usos. Horno Baja temperatura Guisado Brasa Plancha Todas ellas realizadas con sus respectivas salsas.  

ARROCES

APRENDE LAS 4 TÉCNICAS MÁS IMPORTANTES DE LOS ARROCES MEDITERRÁNEOS. ARROCES 1 Cremoso: Risotto de hongos trufados Caldoso: con Bogavante Meloso: Confit de pato a la cerveza Seco: Negro con alioli al horno.  El practico individual paella clásica Valenciana             HAY DOS FECHAS PARA ELEGIR 1ª FECHA: Viernes 15-22 -Teóricos…

BONOS REGALO

  REGALA COCINA Si no sabes que regalar y estas buscando algo diferente y original, On-Egin te lo pone fácil. Bono de 3 clases, totalmente canjeable para realizar cualquier curso o taller que ofrecemos en nuestra academia. Sin fecha límite de caducidad. Precio del bono: 75€